Zuppa Soup berasal dari kata Zuppa dan Soup. Arti kata Zuppa sebenarnya diambil dari bahasa Italia yang berarti sup, dan kata Soup berarti sup.
Zuppa soup adalah sup kental dengan pastry atau puff pastry yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup.
Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari daerah Toscana, Italia.
Nama zuppa soup diambil dari kosa kata bahasa Italia yaitu Zuppa dan Soup yang sama-sama bermakan sup.
Zuppa soup merupakan sajian sup kental yang punya cita rasa gurih, terbuat dari krim, susu cair, potongan-potongan daging, bawang bombay, dan rempah bumbu lainnya.
Sup kental itu lalu ditutup dengan pastry renyah untuk menutupi mangkuk sup yang bentuknya mirip topi.
Zuppa soup termasuk kuliner unik yang memiliki dua elemen utama, yaitu sajian sup dan pastry.
Kedua elemen ini dibuat dalam dua tahapan berbeda, enggak dibuat secara bersamaan.
.jpeg)
.jpeg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar